En verano el Té generalmente apetece frío. Muy frío. Refrescante y que nos quite la calor.

¿Cómo prepararlo?

Existen varias opciones:

Hacer una infusión de té concentrado. Calentamos agua para una taza de té. Antes de que llegue a hervir apagamos el fuego y añadimos a esa taza cuatro o cinco cucharadas de hoja de té (de tamaño postre). Lo dejamos infusionar el tiempo correspondiente (según qué tipo de té estemos haciendo), y lo filtramos. Luego volcamos ese té muy concentrado en una jarra y le añadimos agua bien fría de la nevera o hielo, si lo queremos beber al momento.

Por el contrario, también podemos calentar un litro de agua, añadirle 5 cucharaditas, dejarlo reposar el tiempo necesario, y filtrarlo. Después hay que dejarlo enfriar y ponerlo en la nevera para que quede bien frío. Eso sí, el té ha de estar bien tapado, parar evitar que se nos oxide por estar en contacto con el oxígeno del aire.

El té frío guardado en la nevera, así preparado, aguanta todo el día perfectamente. También podemos añadir unas gotas de limón, si el té lo admite, para que le haga de antioxidante natural y se conserve mejor.

Feliz té y felices vacaciones!

Nova promoció de Te Verd a la nostra botiga. Si vens, podràs degustar-ne cada dia un de diferent.
No deixis perdre els beneficis que aquesta beguda et pot aportar!

Tes verds aromatitzats que pots trobar a Bebe-Té:

- Te verd pinya i maduixa
- Te verd de vainilla
- Te verd de prèssec
- Te verd Darjeeling Lollipop
- Earl Grey Verd
- Te verd i Oolong Good Harvest
- Te verd amb Menta
- Te verd estrella de canyella
- Te verd fruites del bosc
- Te verd fruita de la passió i mango
- Te verd codony i jengibre
- Te verd llima japonesa
- Te verd canyella i taronja
- Te verd amb jasmí
- Te verd depuratiu mil fruites
- Te verd 'El lama'
- Te verd i vermell Silueta d'estiu
- Te verd i negre Mil i una nits.
- Te verd Genmaicha

I purs:
- Japó Sencha
- Xina Gunpowder
- Xina Bancha
- Vietnam Sencha
- Matxa Japonès

Ya sea como detalle de boda para tus invitados o como un recuerdo especial añadido a tu detalle de boda, nuestro Té de Bodas de Harney & Sons es una elegante y hermosa mezcla de sabores.
El té blanco Mutan se infusiona con una pizca de vainilla y limón, entonces se añaden capullos de rosas que representan el florecimiento del nuevo amor.
Nuestro Té de bodas viene en bolsitas de seda, así que la presentación del té es tan elegante como la ocasión que representa. Elige entre una lata vintage con 20 bolsitas o nuestra práctica lata con 5 bolsitas.
Ambas podemos personalizarlas con los nombres de la pareja y la fecha de la boda, ¡el perfecto detalle de boda!.

(Si quieres personalizar tus latas necesitamos un periodo de 3 semanas, también podemos hacértelo llegar donde quieras, portes no incluidos).

Consúltanos para saber el precio y más información.

Os dejo con un interesante reportaje que leí hace unos días y que hace referencia a los efectos beneficiosos del té verde sobre el cáncer.

'Científicos japoneses observaron que los habitantes de la provincia de Shizuoka, tenían un índice mucho menor de mortalidad por cáncer de estómago que las personas que residían en otras zonas (...) Una vez que los estudios epidemiológicos comenzaron, muy pronto se llegó a la conclusión sorprendente: los pobladores de Shizuoka no sólo padecían menos cáncer de estómago, sino que su índice de mortalidad por cualquier otro tipo de cáncer era también menor.
Los científicos compararon los hábitos alimenticios de distintas provincias. La única diferencia importante que encontraron es que en Shizuoka se bebía mucho más té verde que en las regiones de Japón donde se daban altos índices de cáncer. (...)
Los investigadores consiguieron extraer las catequinas de las hojas de té verde y condensarlas en forma de polvo. Su intención era realizar pruebas con animales de laboratorio mezclando catequinas en la comida o en el agua, e incluso inyectándolas para demostrar sus efectos anticancerígenos. Desde entonces se han llevado a cabo miles de estudios y todos han llegado a la misma conclusión: el té verde es eficaz frente a muchas enfermedades mortales'

En definitiva las catequinas del té verde previene el cáncer porque:

1. Son antioxidantes que protegen al cuerpo del deterioro causado por los radicales libres.
2. Colaboran con otros antioxidantes y con las enzimas para evitar que se formen tumores.
3. Reducen la toxicidad de algunos cancerígenos.
4. Impiden que las sustancias que provocan cáncer alteren el ADN de las células.
5. Frenan la activación de los tumores o sirven para retardar su crecimiento.

En Bebe-Té puedes encontrar una amplia variedad de tés verdes. Desde tés puros como el Japón Sencha (una de las variedades más apreciadas) y aromatizados con infinidad de gustos y sabores para todos.

El Té turco es la bebida más consumida en Estambul. Es muy típico que en cada casa, tienda o restaurante se de la bienvenida al visitante con un delicioso vasito de té turco de manzana acompañado por una delicia turca.

Ahora en Bebe-Té puedes viajar sin moverte de aquí al Bazar de las Especies de Estambul, ya que te ofrecemos directamente de importación auténtico té turco de manzana. Refrescante para el verano ya que se puede hacer bien frío y caliente para el invierno.

Al té turco se le denomina té, pero en realidad no lo es, ya que es una mezcla de manzana concentrada, azúcar, cítricos y vitamina C. Por lo que no tiene nada de teína.
Es muy fácil de preparar ya que el auténtico té turco es instantáneo: pon 2 cucharaditas de té turco granulado en un vaso de agua caliente, remuévelo bien y bébelo!

Como ya hemos comentado, el té de manzana se suele acompañar de un postre turco llamado 'Delicias Turcas'. Están elaboradas a base de azúcar y cremas lo que le confiere una textura suave y ligeramente pegajosa. Se suele comer en forma de pequeños cubos que se espolvorean con azúcar glas para que no se peguen. Las más populares y ricas son las de pistacho. Estas son las que puedes encontrar en Bebe-Té.

Como su nombre indica son auténticas delicias, ideales para acompañar en tu momento más dulce u ofrecer como en Turquía a tus invitados junto a una taza de té.

Una mezcla creada en honor de todas las madres. Un gran regalo para el Día de la Madre, o para cualquier momento en el que tú pienses en ella.
Una maravillosa mezcla de manzanilla, rosas, pétalos de maíz, naranja, y aromas cítricos. Una sorprendente y refrescante infusión libre de cafeína.

Relajante, Refrescante, Maravillosa, como nuestras madres! En una cajita con 3 bolsitas de seda, que podrá llevar con ella a cualquier lugar. Cada bolsita de seda es para 2 tazas.

PVP: 2,85€.

Harney and Sons